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Etwa 30 Minuten nördlich von Soulliac befindet sich die Teeplantage von Bois Cherie. Auf der Plantage wird seit Beginn der englischen Kolonialzeit ein großer Teil des mauritischen Tees angebaut.

Die Teefabrik in der der Tee angebaut wird kann besichtigt werden. Dort erklären einem die Führer wie der Tee geerntet, getrocknet, fermentiert und aromatisiert wird. Besonders sehenswert ist eine deutsche Verpackungsmaschine aus den 50iger Jahren. Zu beachten ist, dass die Teeproduktion im mauritischen Winter heruntergefahren wird. Am besten kann man Fabrik von November bis Mai besichtigen.

Angeschlossen an die Fabrik ist ein kleines Museum mit interessanten Ausstellungstücken, Schautafeln und einer altemn Dampfmaschine. Hier wird auch ein kleiner Film zu Teeproduktion gezeigt.

Mit im Eintrittspreis ist eine Teeverkostung im angeschlossenen Restaurant enthalten. Das Restaurant ist auf einem Hügel oberhalb der Teeplantage gebaut und bietet einen traumhaften Blick auf den indischen Ozean. Bei gutem Wetter kann man die Blue Bay im Osten sehen. Ebenfalls sehenswert ist der Park rund um das Restaurant mit herrlichen Palmen.

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8:30 - 15:30

Tipp der Redaktion: Auch wenn Sie die Teeplantage nicht besichtigen, ein Besuch des Restaurants loht sich wegen der Aussicht immer.

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